Pembuatan Yoghurt
Tujuan Percobaan :
· Untuk mengaplikasikan konsep koloid dalam bentuk minuman (yoghurt)
· Mengetahui cara-cara pembuatan koloid dalam yoghurt
· Mengetahui macam-macam koloid
· Mengetahui cara-cara pembuatan koloid dalam yoghurt
· Mengetahui macam-macam koloid
· Mengetahui sifat-sifat koloid dari yohurt
Pelaksanaan Percobaan :
· Hari : Sabtu
· Tanggal : 22 Februari 2014
· Waktu : 13.00-14.00
· Tempat : Rumah
Alat dan Bahan :
Alat dan Bahan :
Alat :
1.Panci kecil
2.Kompor
3.Sendok
4.Gelas plastik
5.Wadah plastik
6. inkubator